Plus Ultra Golden Ale - Birra Imperiale

UNA BIRRA "PLUS ULTRA"

“Plus Ultra” (Andare Oltre; Superare i Propri Limiti) era il motto di Carlo V d’Asburgo, fondatore dell’Impero dove “non tramontava mai il Sole”. Carlo nacque a Ghent, città dalla storica tradizione brassicola, e amava la birra tanto da portare un barile sempre con sé quando viaggiava. Questa cervogia, bionda come l’oro delle Indie ed equilibrata come l’Imperatore, è la birra ideale da avere con sé per rendere ogni limite superabile!

Si racconta una curiosa leggenda legata alla figura di Carlo V, l'ultimo imperatore del Sacro Romano Impero incoronato dalla Chiesa. Una sera, assetato, entrò in una taverna e ordinò una birra. Il locandiere gliela servì tenendo il boccale per il manico, e l'imperatore lo riprese dicendo: «Come posso portarla via dalle vostre mani se la afferrate dal manico?». Pochi giorni dopo, la scena si ripeté, ma questa volta il locandiere servì la birra in un boccale con due manici. Tuttavia, essendo pesante, l'oste afferrò entrambe le impugnature e Carlo V lo ammonì di nuovo. La storia proseguì fino a quando il locandiere, esausto, portò un boccale con quattro manici, ponendo così fine alla questione.

La figura di Carlo V è avvolta da molte leggende e aneddoti, e una delle sue passioni più note era l’amore per il buon cibo e la birra. Si dice che fosse capace di consumare più pasti consecutivi, sempre accompagnati da abbondanti boccali di birra. La sua passione lo spinse a commissionare la creazione di due birre speciali: una chiara, per accompagnare l'inizio del giorno, e una rossa, per celebrare il tramonto.

Ispirandosi a Carlo V, la Feudalesimo e Libertà ha dato vita alla produzione della birra Plus Ultra. Si tratta di una Golden Ale ad alta fermentazione che fa la gioia degli intenditori più raffinati. L’etichetta della birra rende omaggio all’imperatore, celebrando il suo lascito storico e il suo amore per la birra.