Ippocrasso alle Amarene [Novità San Valentino]

CARATTERISTICHE:

FORMATO BOTTIGLIA: 0,50 l
INGREDIENTI: Vino rosso, zucchero di canna, spezie, miele, foglie di amarena
PRODUTTORE: Porco Sarvego - Opificio Agricolo
LOCALITÀ: Rossignone (GE)
GRADAZIONE: 13°

Dalle sapienti mani dei mastri vinicoli medievali giunge fino a noi l'Ippocrasso. Qui ve la proponiamo in una versione inaspettata all'amarena!

Ad una base di vino rosso vengono uniti: Zucchero e Miele , per la conservazione e l’addolcimento; Spezie varie, onde coadiuvare la digestione et solleticar lo palato; Foglie di Amarena, per donare un sapore avvolgente et amarognolo allo beveraggio

Le foglie di amarena sunt note fin dai tempi antichi pelle loro proprietà antinfiammatorie, digestive e diuretiche tanto da essere utilizzate in tisane e liquori proprio per alleviar dolori muscolari, favorire la diuresi et pugnare le infiammazioni.

BEVANDE MEDIEVALI:

Troverai tante bevande corroboranti et deliziose ispirate direttamente dai tempi antichi e mesciuti in Italia

• Ippocrasso: a base di Vino Bianco o Rosso delle lande italiche, prendere il nome dal famoso medico ellenico Ippocrate in quanto si pensa abbia proprietà medicinali.
• Idromele: lo nettare delli Dei, direttamente dalle Settentrionali Lande Variaghe per condurti nella sala del Valhalla col sorriso sulle labbra.
• Regolizia: lo liquore a base di liquirizia per rinfrancar lo corpore, lo spirito et financo la meno apparente tra le virtù.
• Urtica: lo beveraggio prodotto da Ortica spontanea della Val Garrone. Dal sapore erbaceo, ottimo post cena o come aperitivo.
• Violetta: secondo un’antica leggenda persiana, questo purpureo liquore a base di fiori viola ha la capacità di guarire i cuori spezzati.
• Ros Solis: il liquore a base di petali di rosa preferito da Caterina de Medici, regina e consorte di Enrico II, tanto da esportarlo in Francia.

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