Chinotium - Amaro al Chinotto e Petali di Rosa
CARATTERISTICHE GENERALI:
FORMATO BOTTIGLIA: 0,50 lINGREDIENTI: Acqua, Infuso alcolico 96° di Chinotto e Rosa, zucchero di canna, radici e spezie.
PRODUTTORE: Porco Sarvego - Opificio Agricolo
LOCALITÀ: Rossignone (GE)
GRADAZIONE: 26°
Liquore delicatamente amaro a base di chinotto di savona e rosa centifoglie , spezie e radici. Un sapore forte, agrumato e delicato in contemporanea , con un piacevole retrogusto amaro. Un perfetto matrimonio di gusto e aroma
CHINOTIUM, BEVANDA AROMATICA
La storia del Chinotto affonda le radici nel Medioevo, quando era apprezzato non solo per il suo aroma, maanche per le sue proprietà curative. Utilizzato come rimedio per digestione e malesseri, questo agrume con il tempo ha acquistato un posto di rilievo nelle cultua popolare, diventando un simbolo di benessere e tradizione Medievale.
L'etimologia del termine è incerta, ma l'ipotesi più accreditata è che derivi dal genovese chinòtte, che a sua volta potrebbe essere una storpiatura del termine Cina, in riferimento all'origine orientale della pianta
Si ritiene infatti che il chinotto sia stato importato in Italia dalla Cina da navigatori liguri nel XVII secolo, e da qui potrebbe derivare il nome. Tuttavia, il Citrus myrtifolia si è poi sviluppato in modo caratteristico in Italia, specialmente nella zona della Liguria e della Toscana, dove è coltivato per la produzione di canditi, liquori e la famosa bevanda.
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Troverai tante bevande corroboranti et deliziose ispirate direttamente dai tempi antichi e mesciuti in Italia
- Ippocrasso: a base di Vino Bianco o Rosso delle lande italiche, prendere il nome dal famoso medico ellenico Ippocrate in quanto si pensa abbia proprietà medicinali.
- Idromele: lo nettare delli Dei, direttamente dalle Settentrionali Lande Variaghe per condurti nella sala del Valhalla col sorriso sulle labbra.
- Regolizia: lo liquore a base di liquirizia per rinfrancar lo corpore, lo spirito et financo la meno apparente tra le virtù.
- Vent'Erbe: lo nostro digestivo dopopasto a base di erbe naturali. Ottimo servito frio poscia un lauto banchetto.
- Urtica: lo beveraggio prodotto da Ortica spontanea della Val Garrone. Dal sapore erbaceo, ottimo post cena o come aperitivo.
- Violetta: secondo un’antica leggenda persiana, questo purpureo liquore a base di fiori viola ha la capacità di guarire i cuori spezzati.
- Ros Solis: il liquore a base di petali di rosa preferito da Caterina de Medici, regina e consorte di Enrico II, tanto da esportarlo in Francia.
